科水會不放水.歐債未OUT. 歐元共同票據勢將出台? 反童工運動.最好蔬菜. 幻想賺股票錢. 靈性與宗教

20/6分享日誌

富: 科水會不放水.歐債未OUT. 歐元共同票據勢將出台?

20國集團（G20）峰會結束，繼續是「科水會」，12個新興國家注資國際貨幣基金組織(IMF)4560億美元，較4月預算多半成，但這只是防火牆的水喉，在IMF原有的3800億美元用完後的後備資金，可說是credit line而已．看看經濟日報知識庫，新興國注資不是為救歐洲，是為了增加在IMF話語權，但兩年前作出改革令中國的份額由3.72%升至6.39%，不過至今美國遲遲未批．事實上IMF只有15%份額反對，便可以否決任何決議，美國及歐洲都有這個否決權，但幾大新興國加起來仍只有14%，新興國在這局勢下只能被逼「科水」，期望有一天能夠衝破15%的關卡，但若歐美沒有大災難，這個願望很難達到．而由IMF出手救歐豬，必然帶來經濟干預，歐豬都不願意，希望由歐洲共同債或歐央行出手，但德國怎肯輕易首肯呢？

中國央行昨晚說，新資金不是針對特定對象，而上次500億美元的承諾額，至今只付出一成多．這說是否側面批評美國阻礙IMF積極放水救市呢?

投資理財編者一貫樂觀，認為希臘股市已經突破近三年的下降軌，最差的希臘亦走出最差時刻，歐債問題有可能變成「OUT 債」．他又認為IMF、ESM及EFSF有很多救市彈藥，即是說，有很高防火牆，急症室及深切治療部都準備就緒，但問題是，希臘不會短期脫歐，沒有急救對象．西班牙及意大利隨時需急救，但若兩者不拱手讓出部分主權而輕易被救，德國百年大計如何能夠踏前一步？

股壇解碼器則提出歐元共同票據(Eurobills)，我相信落實機會較大，因為那只是如一年的短期票據，歐豬國需要放棄部分主權才會成事，而德國付出的有限，卻能將歐洲一體化推前一步．不過這一步同樣不一定解決長期問題，隔一段時間可能又會出現後遺症．甚麼後遺症呢？容後揭盅．

6月9日經濟日報旅途中專欄「波蘭第二大城克拉科夫舊城區探秘」，不過對我的最深刻的卻是，它盛產天主教聖人saint．

圖為克拉科夫的聖堂

貴:反童工運動

繼續反童工現象．香港宣明會的世情116期提出，消費者也可作出影響：

在全球化年代，消費者也可以協助對抗不合理的童工現象。

一個例子就是「可可協議」。發達國家廣受歡迎的巧克力，在西非洲可可種植過程中，牽涉嚴重童工問題。由於人道機構和消費者的聯合施壓，在2001年大巧克力製造商與西非國家簽訂協議，要消除可可生產過程中所有惡劣的童工問題。

這個協議並沒有得到徹底執行，是失敗的。但是，消費者不願吃「罪惡巧克力」，持續向大生產商施壓，結果愈來愈多生產商開始使用良心認證產品創公平貿易證明等，以保障可可生產過程不會使用強迫勞工或抵債童工等等，並注重生產的環境可持續性。這是一個進展中過程，仍須不斷監察和推動。

今年二月，英國宣明會發表了一份《小世界，大責任》報告，指出全球化年代很多產品都有外判工序，例如人人都使用的手機，其中不少原材料牽涉兒童採礦。正如過去數十年消費者關心運動鞋的製造中牽涉童工問題，今天我們也可向大品牌生產商施壓，促進取締童工。

身: 最好蔬菜

顧小培曾被問及，在各式各樣的蔬菜中，那兩種最有益呢？

第一是番茄：

     番茄是所有食物中，含有最多生物素（Biotin）的蔬菜。生物素是一個天然的抗癌補健食品。細胞本來用一個叫P21的蛋白質，日夜監察遺傳物質。若細胞的機制有出錯的現象，包括趨向癌變，P21會啟動一個自滅機制（Apoptosis），令細胞自己悄悄地分解；這與細胞被細菌殺掉（Necrosis）的情況不一樣，細胞若被殺，免疫系統的巨噬細胞和殲滅細胞會趕至殲敵，發動的會是一個「發炎反應」。或者說，身體既然有P21在守護，不應會出現癌細胞。在現實中，往往不能如此理想。原來，癌細胞有時會先下手為強，藉一個「組蛋白去乙醯」（Histone Deacetylase，HDAC），將P21「鎖上」，從而抑制自滅機制。在這環節，上述生物素可助一臂之力，因為它能壓抑HDAC，不讓它助紂為虐（Semin. Cancer Biol., Vol.17, pp.363-369）。

     生物素除了可以防癌，也能幫助孩子增高。一個人的高度，主要取決於腿骨的長度。在二十歲之前，腿骨前端有一組軟骨細胞，叫生長板（Epiphyseal Plate）；生長板不斷增生，人便增高了。什麼東西能令生長板上的細胞增生？答案是「類胰島素生長因子」Insulin-Like Growth Factor-1，簡稱IGF-1（J. Biol. Chem., Vol.283, pp.34037-34044）。IGF-1愈多，生長板的細胞便愈能增生。上述番茄中的生物素（Eur. J. Nutr., Vol.48, pp.137-144），正可以增加IGF-1。

     …   番茄亦含有大量的葉黃素（Lutein）。葉黃素能改善眼睛的飛蚊及黃斑。原來，光線中的藍光（尤其來自電腦的顯示屏）能刺激視網膜細胞內的一個叫Lipofuscin的色素，令其造出一種氧化性相當強的物質，叫A2E。A2E除了能破壞視網膜上的色素上皮細胞外，還會激發色素上皮細胞分泌「血管內皮細胞生長因子」（Vascular Endothelial Growth Factor，VEGF），導致視網膜微絲血管增生，從而發展成黃斑症。另一方面，當A2E從視網膜上皮細胞，滲到眼球晶體後面的玻璃體，可促使玻璃體內的蛋白質凝聚沉澱，而造成飛蚊的現象。葉黃素能減低A2E。葉黃素的抗氧化作用，更能清除玻璃體內蛋白質之間的氧化鍵，令本來凝聚了的蛋白質鬆開，飛蚊也就減少了。（信報2010年1月9日）

心: 幻想賺股票錢

你有沒有幻想過，在股票市場賺大錢？這幻想能夠幫助你賺錢，還是害了你？原來有心理學研究過這個問題．

根據紐約大學心理學家Heather Barry Kapper的研究，… 研究人員要求受試者分別幻想三類未來事件：穿上漂亮昂貴的高跟鞋、在股票市場賺大錢，或者出外旅遊。其中一半受試者只要集中幻想事件的正面結果，另一半則需要考慮事件的正反效應。之後，受試者可以瀏覽幾個網站，裏面提供了穿高跟鞋、玩股票或出外旅遊的正、負面資訊。結果顯示，之前只集中幻想事件美好一面的受試者，花更多時間閱讀網站中正面資訊，而不傾向瀏覽，其至刻意忽略負面資訊，即使本身被評為「深思熟慮」的受試者，都依然受到影響。（信報6月8日「美麗幻想，錯誤滋長」）

幻想其實沒問題，甚至是一種人的必需原動力，但只看好的一面，而不看壞的一面會令人犯錯．

靈：靈性與宗教

繼續談「終極關懷」，這有很多不同形式：

由追求物質生活的改善(工資多點、房子大點、吃得好一點) 、道德品格的教育，以至隱跡山林，與世無爭，都是在不同層次上體現對靈性生命的追求和實踐。當然，在追尋和實踐過程中，有些人走了極端，有些人卻比較取得平衡。追名逐利的背後，何嘗不是一種不甘停留於現狀的渴望道德主義、嚴以律己但更苛求別人的人，背後不也是對完美的追尋？！遁跡空門，不吃人間煙火，雖嫌過於脫俗，但正顯示了此岸外尚有彼岸，塵世中仍有追尋淨土的可能。…

雖然不一定完全同意，很欣賞關神父的胸襟：

有些人不願投身宗教，卻從宗教處得到啟發，從而尋到自己的人生答案。

最後，更有些人(包括教徒與非教徒)在宗教的支援和啟迪下，更上一層，繼續發掘無涯真理的啟示，並發展與神明的關係，而不停留在宗教所提供的既定答案上面。

於是就宗教學的角度而言，我們可以這樣說，是人對靈性生命的重棍和實踐孕育出宗教，而非宗教產生出靈性生命。（關俊棠神父《紅塵誤．誤紅塵》頁81-2)

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