炎症因免疫力過強?

16/4/12 及17/4/12的分享日誌中提及炎症和免疫力的關係

16/4分享日誌  止痛便無病?

顧小培2004年6月29日 「胃炎、胰臟炎、腸炎」說：

　　有一個人，半夜聽到家中的煙火警報器大吵特吵，他不去找出原因，只把警報器關掉，繼續睡覺。這個例子聽起來很可笑，其實很多人正在這樣做！

　　有幾種止痛藥，例如「必理妥Panadol」，統屬非激素消炎藥，不須醫生處方，的確有止痛的療效。不過，「痛」是一個身體的警報；止痛之餘，我們千萬不能忽視潛伏著的問題。例如一些有關節炎的人每天都吃大量的必理妥，令痛感消失；之後，繼續去做劇烈運動，令關節繼續惡化。這是掩耳盜鈴，與上述關掉警報器的人，有什麼分別？

　　比這更笨的人，會去吃增強免疫的保健食物，一廂情願以為關節炎是一種因免疫力下降產生的疾病。恰恰相反．

17/4分享日誌  炎症因免疫力過強?

繼續顧小培「胃炎、胰臟炎、腸炎」說：

　　 所有的炎症是因為免疫力過強，而不是過弱。最危險的情況是去吃「增強免疫」的食物，去「治療」胃炎、胰臟炎或腸炎。這個錯誤的決定，隨時可以致命。

「增強免疫」「治療」胃炎可能致癌：

　　很大部分的胃潰瘍，是因為胃壁中寄居了一種叫Helicobacter pylori的細菌，它分泌的毒素能夠令胃組織中毒，因而受傷。若免疫增強了，胃壁會吸引大量的殲滅細胞，後者在攻擊細菌的同時，殃及胃壁的組織，令本來受傷的胃壁更難痊癒。若組織反覆受傷，每次修補時，新的細胞癌變的機會愈來愈大。這是因為細胞在修補時，它「端粒Telomere」的遺傳物質愈來愈短，最終達致短到不能複製一份正確遺傳密碼的階段，這可以促成細胞癌變。在這同時，這種H-pylori的細菌可以催生一個叫VEGF的生長因子，方便癌塊引導新的血管入瘤腫內，助其生長。

「增強免疫」「治療」胰臟炎可能傷胰：

　　胰臟發炎原因之一，是因為胰臟消化了自己。何解？胰臟的功能主要是分泌可以分解蛋白質的消化酉每。由於胰臟本身也是一大片蛋白質，它的消化酉每豈不可以把自己也消化掉？不錯，不過，消化酉每還未分泌出胰之前，有一層蛋白質，能把消化的功能區蓋住。若免疫增強了，大量的免疫細胞造成混亂，殲滅細胞不分青紅皂白，總之一律攻擊。其時，若消化酉每上的保險套已拿掉，正準備進入小腸去消化食物，會造成分泌通道阻塞，把消化酉每迫向胰臟，造成組織受傷。

「增強免疫」「治療」腸炎可能引起敗血病：

　　在大腸內，特別是接近肛門的部分，充斥著大量的廢物和細菌。由於細菌緊貼著腸壁，細菌分泌的毒素便很容易經過一層上皮細胞進入血管。在正常情況下，這一層上皮細胞有能力把滲入的毒素吐出來。但若有過強的免疫系統去攻擊這個吐毒素的機制，便會大大方便毒素進入組織，引起可以致命的敗血病。