滅癌之四 -- 菊花

23/12分享日誌之身: 滅癌之四 -- 菊花

第四種能夠令癌細胞自滅的物質是菊花。顧小培信報2006-05-27「吃菊花蜂蠟」： 
　　『一個中草藥，日本人稱它為Kikuka，韓國人叫它做Kukhwa，中文叫菊花。《本草求真》這樣說它：「其味辛，故能祛風明目，其味甘，故能保肺以滋水，其味苦，故能解熱以除燥；凡風熱內熾而致眼目失養，翳膜遮眼與頭眩暈、惡風、濕痹等症，服此甘和輕劑以平木制火，養肺滋腎，俾木平則風息，火降則除熱，而病無不癒矣。」總的是說，菊花能降火和除熱。我的推想，所謂「熱」，可能與發炎（Inflammation）有關，又由於是「風」熱，屬呼吸問題，與肺掛，故須養肺；再者，熱必因火而起，因此，若能滋腎，可藉腎水灌之。

　　一組在德國慕尼黑工業大學的學者，發現菊花內有一個叫Acacetin的黃酮。』
網上找找資料，Acacetin的中文名稱包括刺槐黃素、刺槐苷及金合歡素。

『（Acacetin）能抑制表皮生長因子（Epidermal Growth Factor, EGF）接受體（Receptor）的激（Kinase）功能（J. Pharmacol. Exp. Ther. Vol.299 pp.351-357）。這表示菊花可以抑制EGF的作用。什作用？EGF的作用之一，是挑高血管內皮細胞生長因子（Vascular Endothelial Growth Factor, VEGF）。那又怎樣了？VEGF可以導致視網膜出現血管異生（Neoangiogenesis）的現象而失明。因此，菊花可以「明目」。

　　菊花既可以抑制血管異生，它不就可以抗癌了嗎？沒錯。菊花中的Acacetin，能促使人的胃癌細胞自滅（J. Argic. Food Chem. Vol.53 pp.620-630）。一組在韓國首爾的學者，發現Acacetin能令前列腺癌細胞停止增生及自滅（Carcinogenesis Vol.26 pp.845-854）。此外，一組台灣的學者，發現Acacetin可以停止「非小細胞肺癌」的癌細胞增生，又能導致癌細胞死亡。須知一般的化療藥對非小細胞癌束手無策，原因是這類細胞的生長率比很多正常的細胞要慢，化療藥往往是毒死了其他細胞後，尚未能殺死非小細胞（Cancer Lett. Vol.212 pp.53-60）。還有，菊花中的Acacetin也可以阻止肝癌細胞增生，最後迫它們自滅（Biochem. Pharmacol. Vol.67 pp.823-829）。上述者是治癌。至於防癌，日本學者發現Acacetin可以中和染污環境的致癌物質（Biosci. Biotechnol. Biochem. Vol.67 pp.2091-2099）。這種抗癌功能，主要是在於Acacetin可以增加細胞自己的自然抗癌的機制。

　　Acacetin還有兩個好處。第一、它可以殺死愛滋病毒，甚至能對付潛伏在細胞遺傳因子DNA內的愛滋病毒。第二、它能抑制肝把嘌呤轉成尿酸，因此便可以防止痛風。那，是不是多喝菊花茶便可得好處？不是，因為Acacetin是一個油溶性的成分。要獲得Acacetin，可以用酒去浸菊花。更方便的法子，是吃菊花蜂蠟Propolis。』