退黑激素與安眠

1/4/11的分享日誌中談過退黑色素與安眠的關係和有助安眠的食物:

顧小培在信報教授安眠之道。

睡一個好的覺，也可以令人暖洋洋，因為在熟睡時，大腦松果體分泌的「退黑激素」，能刺激脂肪細胞製造熱能；反之，若是睡眠不足，例如「捱通宵」之後，走在路上不但恍恍然，而且會感到寒意。

「退黑激素」是調節身體中「生理時鐘」的主要媒介，令我們每天能有規律地感到有睡眠的需要，同時它也有很多補健作用。其中之一是抗氧化。

很多人每天服用高劑量的維生素E，希望能保護身體免受氧游離基的破壞。「退黑激素」的抗氧化功能，比維生素E高兩倍（J. Pineal Res., Vol.31, pp.138-144）。抗氧化的東西都能防癌。在這方面，「退黑激素」具體的功效是抑制乳癌細胞的終端酶，藉之而令癌細胞不能健康地生長（複製）下去，於是快速衰老而死亡（J. Pineal Res., Vol.35, pp. 204-211）。此外，「退黑激素」能抑制癌細胞「誘導血管增生」的機制，從而減低其營養供應（J. Pineal Res., Vol.46, pp.415-421）。

如要「安眠」，乃可在睡前飲一小杯番茄汁，或服用番茄提純，這樣做能大大提升「退黑激素」（J. Pineal Res., Vol.46, pp.338-343）的作用；不過，最好不要開着燈睡覺，否則松果體分泌「退黑激素」的能力會下降（Int. J. Radiat. Biol., Vol.79, pp.431-435）。