長生不老藥

7/5/12的分享日誌中「不老藥」其實是什麼:

說到長壽，顧小培2005年5月25日 「長生不老藥」，世上真的有長生不老藥？

　　　　現在有好幾間小藥廠的研究主力，是「抗衰老」藥。… 一般的見解，都認為「衰老」的元兇，是「氧自由基」… 用「酵母菌」的衰老模型，學者發現在葡萄皮和核中的一種「類黃酮」，叫Resveratrol，是目前所知最強力的「不老藥」。因此，法國人的紅酒有抗衰老的功效。製造啤酒用的蛇麻草（HOP）也有Resveratrol，若要增壽，不妨適量飲用。如果不喝酒，尚可服其他的「不老藥」。它們遠在天邊，近在眼前，例如：中國人吃的豆腐、日本人吃的紫菜、印度咖喱中的薑黃、意大利人喜愛的番茄（內有Lycopene），都含有一些可以抗癌、抗衰老的寶物。