適量健康食品

16/5/12的分享日誌中談及服用健康食品應適量:

經濟日報5月3日報道：

海關調查市面18款魚油丸，發現其中6款誇大DHA和EPA的含量，最差的少了95%，標籤違例，其售價由120至400元不等，較同類產品貴。…海關消費者保障科（二）總貿易管制主任邱鳳美指，根據產品監控計劃，海關早前在市面購買了18款魚油丸產品進行化驗，結果驗出6款魚油丸產品的DHA和 EPA與標籤不符，分別是GNT Alaska、Health Life Alaska、HT Alaska、Health World Alaseaka、KONKAIBAO Alaska及脈絡通Max Omega。

該6款魚油丸的DHA含量，較標籤聲稱低45%至95%；而EPA含量則較標籤聲稱低9%至85%。

顧小培信報2008年7月23日「適量補健」亦舉例：

蘆薈（Aloe Vera）「肉」含有一個能抑制NF kappa B的大黃素（Emodin），對乳癌有補健作用（Eur. J. Pharmacol., Vol. 553, pp.46-53）。那麼，吃一些蘆薈不就能抗癌嗎？不會。因為蘆薈含有太多水分，即使連吃三大碗也取不到足夠的Emodin。所以，若是要服用補健食物，也不是隨隨便便吃就了事，吃得太少無補於事。總的來說，若你已有服食「健康食品」的習慣，請你留意看看標籤上的成分說明，服量足夠嗎？

除了認識何種健康食品有何好處之外，還要認識兩件事，包括其品牌及份量．不要只聽他人的建議，應該認識其品牌，又要學懂找出科學數據，食用合適又適量的產品．這也是我持續學習的目標．