戒煙

31/5/12及1/6/12的分享日誌中談及煙癮的由來和協助戒煙的進補食品:

31/5分享日誌   世界戒煙日

今天是世界戒煙日，基督教家庭服務中心醫療健康服務由即日起至 6 月 30 日將提供「免費一氧化碳呼氣測試」，此項測試可量度吸煙者體內的一氧化碳含量，濃度愈高愈危害身體健康。

對象：吸煙人士（不限地區）

地點：觀塘翠屏道 3 號基督教家庭服務中心地下醫務所

查詢及報名：2191 2887（敬請預約）

顧小培信報2009年8月29日「快樂戒毒」解釋煙癮的由來：

　　從沒任何香煙標榜自己是「健康」的，相反，不少都宣稱曾經過特別化學處理，因而更「醇」。為了要減低香煙內的「辣」味，香煙廠先把煙葉「過冷河」，將水溶性的化學物質洗走，令香煙不致嗆喉。但清洗的過程，也會沖走煙葉中的尼古丁（Nicotine）；於是在洗過的煙葉上，再加回可令人上癮的尼古丁。這樣一來，香煙已不再是天然食品，理應受監管。…

　　尼古丁的作用是透過刺激神經細胞表面的乙醯膽鹼接受體，增加一種與興奮掛叫多巴胺（Dopamine）的神經傳導物。本來是多巴胺引發了興奮，但神經細胞會用一個叫 MAO（全名 Monoamine Oxidase）的生物酵素很快地「廢掉」其功效，因而只帶來短暫興奮。不過，香煙中的其他成分例如 Nornicotine、Anabasine、Harman 等能抑制 MAO，於是，吸一口煙的愉快感覺久久不散。尼古丁還有兩個作用，一是刺激肝臟，將肝糖轉為葡萄糖；同時刺激腎上腺分泌腎上腺素，令血液中多了葡萄糖，各種細胞便能生產更多能量，人也就精神了；而葡萄糖亦能刺激脂肪細胞分泌滿足素（Leptin）令食慾減低。至於腎上腺，刺激也令血液中多了腎上腺素（Epinephrine），令警覺性（Alertness）提高，達到「提神」的效果。吸煙者未必知道箇中原因，只知若吸得「短」，能集中思考，因尼古丁令他多了一些腎上腺素；若吸得「深」，則會增加大腦的血清素（Serotonin），帶來愉快輕鬆的感覺。

煙民不能自拔的原因之一，是戒煙期間，他不能集中精神，且感到沮喪。

1/6分享日誌   戒煙進補食品

顧小培信報2009年8月29日「快樂戒毒」及2008年7月10日「戒毒」談到戒煙補健食品:

有一個補健食品可協助煙民戒煙。一組韓國學者發現，戒煙後一個叫 BDNF（全名 Brain Derived Neurotrophic Factor）的神經榮養因子顯然增多（Neurosci. Lett., Vol.423, pp.53-57），在機制上它能增加多巴胺神經的敏感度，減少戒煙者的不安心情（Nat. Neurosci., Vol.9, pp.605-607）。此補健食物乃蘋果果膠（Int. J. Neuropsychopharmacol.,Vol.11, pp.1123-1134；Nutrition, Vol.24, pp.366-374）。

      戒毒也有補健食品，叫Ibogaine，來自西非一種叫Tabernanthe Iboga的植物（Br. J. Pharmacol., Vol. 117, pp. 743-749）。為什麼Ibogaine可以快速幫助戒掉毒癮？關鍵在於它能提高一個膠質細胞衍生營養因子（Glial Cell-Derived Neurotrophic Factor, GDNF），再透過一個叫MAP的激，將心癮除去（Proc. Natl. Acad. Sci. USA, Vol. 105, pp. 8114-8119）。根據上海醫科大學的研究員，用新派針灸法的電針，也可增加腦組織內的GDNF（Acupunct. Electrother. Res., Vol. 25, pp. 81-89）。