5/5 分享日誌之身: 肝衰竭預防──乙醯半胱胺酸
在分享日誌之貴，和大家分享了一位朋友的爸爸於最近因肝衰竭入院，現時情況嚴重，目前於瑪麗醫院留醫等待肝臟移植，可能會出現肝昏迷或其他併發症，故必須把握時間，盡早換肝。在此再懇請有心人如有家人過世，請考慮捐獻器官予有需要的病人，遺愛人間。
我也找找肝衰竭的資料，且看有沒有其他方法。先看肝衰竭的嚴重性，顧小培信報2006-05-06 「丙肝病人的新希望」：
『心律失常，可以用除顫器（Defibrillator）改善心律；肺功能衰退，可以用呼吸器（Respirator）幫助呼吸；腎衰竭可以借洗腎機排毒；但若肝衰竭了，便只能希望可以找到一個合適的肝來移植，而且還須快，遲則來不及。』
然而，若肝問題未到肝衰竭，還是有方法，那是乙醯半胱胺酸（N-Acetyl Cysteine, NAC）。
信報2007-11-26「乙醯半胱胺酸」：
『NAC其實有多種用途，十分有益處。它是急症室醫生用來搶救急性肝衰竭的藥，又是一個消炎、挽救肝硬化、干擾癌細胞擴散的健康食品（Cell. Mol. Life Sci. Vol.68 pp.6-20）。』
信報2007-11-20「護肝兼抗癌」：
『講到菇，很多晨運、行山者在雨過天晴後，都會看到野外有很多野生菇，其中不少外型很像冬菇的毒菇，吃後會引致急性肝衰竭。在急症室，醫生的對策是注射一個護肝的藥（也是健康食品）叫乙醯半胱胺酸（Acetyl Cysteine, AC）。』
信報2008-07-23 「適量補健」：
『「必理痛」（Panadol）藥瓶上的標籤清楚說明：若干小時服一次，每次不能多過兩粒。這是因為若是服食過量，肝很容易會受損。原來，肝細胞用來排毒的一個生物催化劑（叫P450）能把「必理痛」轉為一個對肝有毒的成分，叫NAPQI（全名 N-Acetyl-P-BenzoquinoneImine）。本來，肝細胞有一個物質，叫谷胱甘（Glutathione, GSH），足以中和NAPQI；但若服用過量，肝細胞在用盡了GSH之後，若還未能完全中和掉NAPQI，那些倖存者會毒死肝細胞，造成急性肝衰竭。
以上所述的，是「過量」的弊端。另一方面，「不足量」也不可取。
再以肝為例。拆解上述急性肝衰竭現象的方法之一，是立即注射一個叫NAC（全名N-Acetyl Cysteine，乙醯半胱胺酸）的抗氧化劑，令肝能藉NAC，造出多一些GSH，把所有的NAPQI中和掉。這個中和╱排毒的過程，有兩個關鍵，才能成事。第一、須有足夠的中和物質GSH；第二、需要有一個能把GSH「貼」在NAPQI上的催化劑，叫GST轉移。身體中若有癌細胞，癌細胞能抄襲肝這個排毒機制，用GSH將化療藥中和。』